Hogaza Ver más grande

Hogaza

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RECOMENDADO para pedidos online.

Nuestro pan que mejor aguanta el paso del tiempo.

Un pan de corteza crujiente, de miga esponjosa y alveolado abundante e irregular, que se elabora de forma artesanal. De tipo rústico y de forma redonda, de gran sabor y larga conservación.

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Su elaboración se caracteriza por la utilización de masa madre y una elevada cantidad de agua así como por los largos tiempos de fermentación y cocción De forma redonda y rematado en su parte superior con un pequeño trozo redondeado de pan a modo de moño.

Peso

Pequeña: ≈ 450gr.

Mediana: 650gr.

Grande: 2.5kg.

Ingredientes: Harina de trigo, agua, sal, levadura fresca y masa madre.

Maridajes: Guisos, embutidos, ahumados, sopas, verduras y hortalizas, quesos, carnes y pescados... Combina con cualquier alimento.

Nuestros productos no contienen ningún tipo de colorantes ni conservantes.

Reseñas (3)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 3 customer reviews

Hogaza

Qué miga y qué corteza, me encanta

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Hogaza

Comprando la grande dura 10 días sin problemas y no exagero

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Días de pan

Lo disfrutas una semana sin exagerar.

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